家乡的味道,是一道家的记忆
我的家乡在四川的一个小县城。那里山清水秀,民风淳朴。小时候,我经常跟着奶奶去赶集,给她打下手。赶集那天,奶奶都会给我做好多好吃的。
我最喜欢吃奶奶做的糍粑。糍粑是用糯米做成的,又软又糯,吃起来很香。奶奶还会在糍粑里加一些红糖,吃起来甜甜的,让人回味无穷。
除了糍粑,奶奶还会做很多其他好吃的,比如:红烧肉、鱼香肉丝、糖醋排骨等等。每一道菜都做得色香味俱全,让人食欲大开。
奶奶的手艺非常好,她做的饭菜总是那么好吃。我记得有一次,奶奶做了一道红烧肉,把肉炖得软烂入味,吃起来肥而不腻,入口即化。那一顿饭,我吃了三大碗米饭,吃到肚子都撑了。
后来,我上了大学,离开了家乡。虽然我在外地也吃过很多好吃的,但是总觉得没有家乡的味道好吃。每当我想家的时候,我就会想起奶奶做的饭菜,想起家乡的味道。
前几天,我终于有机会回了一趟家乡。我特意去奶奶家吃了顿饭。奶奶做的饭菜还是那么好吃,还是那么熟悉的味道。那一刻,我仿佛又回到了小时候,回到了那个无忧无虑的时光。
家乡的味道,是一道家的记忆。它承载着我们的童年,承载着我们的亲情。每当我们想起家乡的味道,就会想起我们的家人,想起我们的家。
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