香见蕉思:香蕉和芭蕉,傻傻分不清楚
香蕉和芭蕉都是芭蕉科芭蕉属的水果,在植物学上同属一科同属,但香蕉是芭蕉属芭蕉组的植物,而芭蕉则是芭蕉属芭蕉组以外的植物,包括芭蕉组、野蕉组等多个组。
① 外形区别
有图有真相,请看下图!
1. 香蕉:果肉为白色或淡黄色,果皮为黄色,微弯。
2. 芭蕉:果肉为白色或淡黄色,果皮为绿色,直立。
② 口感区别
1. 香蕉:口感软糯香甜。
2. 芭蕉:口感脆嫩清甜。
③ 营养区别
1. 香蕉:含有丰富的钾、维生素A、维生素C和膳食纤维。
2. 芭蕉:含有丰富的钾、维生素B、维生素C和矿物质。
④ 用途区别
1. 香蕉:可生吃、做菜、做甜点。
2. 芭蕉:可生吃、做菜、做甜点,也可以做药材。
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