河螺的学名和种类，了解一下！
河螺的学名是田螺（Viviparus），属于田螺科。河螺种类繁多，全世界约有200多种，中国约有50种。常见的河螺种类有以下几种：
1. 中国田螺（Viviparus chinensis）
中国田螺是中国最常见的河螺之一，也是中国重要的食用贝类。中国田螺的壳呈圆形或椭圆形，壳色多为黄褐色或黑色，壳面有明显的螺旋纹。中国田螺一般生活在淡水中，如河流、湖泊和池塘等。
2. 日本田螺（Viviparus japonicus）
日本田螺是日本最常见的河螺之一，也是日本重要的食用贝类。日本田螺的壳呈圆形或椭圆形，壳色多为黄褐色或黑色，壳面有明显的螺旋纹。日本田螺一般生活在淡水中，如河流、湖泊和池塘等。
3. 朝鲜田螺（Viviparus koreanus）
朝鲜田螺是朝鲜最常见的河螺之一，也是朝鲜重要的食用贝类。朝鲜田螺的壳呈圆形或椭圆形，壳色多为黄褐色或黑色，壳面有明显的螺旋纹。朝鲜田螺一般生活在淡水中，如河流、湖泊和池塘等。
4. 圆田螺（Viviparus rotundatus）
圆田螺是一种小型河螺，壳呈圆形或椭圆形，壳色多为黄褐色或黑色，壳面有明显的螺旋纹。圆田螺一般生活在淡水中，如河流、湖泊和池塘等。
5. 尖田螺（Viviparus acutus）
尖田螺是一种小型河螺，壳呈圆锥形，壳色多为黄褐色或黑色，壳面有明显的螺旋纹。尖田螺一般生活在淡水中，如河流、湖泊和池塘等。
河螺的肉质鲜嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。河螺可以炒、煮、炸、炖等多种方式烹饪，味道鲜美，深受人们喜爱。
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