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碧螺春属于什么茶?青茶?绿茶?

碧螺春是中国传统名茶之一,因其外形碧绿纤细,形似螺,故名“碧螺春”。但很多朋友不知道,碧螺春属于绿茶还是青茶?下面我们就来一探究竟。
碧螺春属于什么茶?青茶?绿茶?

碧螺春属于绿茶,源自江苏省无锡市东山,是全国十大名茶之一。碧螺春茶叶外形碧绿纤细,形似螺,故名“碧螺春”,又因产于洞庭山,故又名“洞庭碧螺春”。碧螺春茶叶具有“一嫩三鲜”的特点,即芽叶细嫩,香气鲜爽,滋味醇和,回味甘甜。

一般来说,我们把绿茶、青茶、红茶、黄茶、白茶统称为六大茶类。其中,绿茶经过杀青、揉捻和烘干等工序制成,保留了较多的茶叶原有成分,因此具有清香鲜爽的口感,并富含茶多酚、咖啡碱等物质,具有提神醒脑、生津止渴、消炎抗菌等功效。

碧螺春作为绿茶中的佼佼者,其品质与功效都非常出色。碧螺春茶叶中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质含量较高,具有很强的抗氧化、抗衰老作用,还能帮助提神醒脑、缓解疲劳。此外,碧螺春中的茶多酚还能抑制细菌生长,具有消炎抗菌的作用。

总体来说,碧螺春作为绿茶拥有独特的品质和功效,在我国茶叶市场上占有重要地位,深受消费者喜爱。

标签:碧螺春、绿茶、青茶、茶叶分类、茶叶文化、茶叶功效

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