小熊酸奶机使用宝典:在家轻松制作美味酸奶
准备材料:
步骤:
1. 清洗并消毒内胆:使用前,用清水将酸奶机内胆清洗干净,并用沸水消毒15分钟。
2. 将牛奶加热:将纯牛奶倒入干净的锅中,加热至40-45度左右。这个温度有助于发酵菌的活性。
3. 加入发酵剂:将市售酸奶加入加热好的牛奶中,搅拌均匀。
4. 倒入内胆:将混合好的牛奶倒入酸奶机内胆中,至刻度线以下。
5. 盖上盖子:盖上酸奶机的盖子,插上电源。
6. 选择模式:选择"酸奶"模式,设定发酵时间。一般为8-12小时,具体时间根据酸奶的浓稠度而定。
7. 完成发酵:时间结束后,酸奶机自动停止,美味的酸奶就做好啦!
小贴士:
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