红糖暖胃,真的吗?
红糖,又称赤砂糖、黑砂糖,是由甘蔗汁炼制而成的。它含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素和矿物质等多种营养成分,具有补血、益气、健脾、暖胃等功效。
其中,红糖的暖胃作用主要是因为它含有大量的葡萄糖。葡萄糖是人体的主要能量来源,当红糖进入体内后,会迅速分解为葡萄糖,为机体提供能量,从而起到暖胃的作用。
然而,红糖的暖胃作用并不是很持久。因为葡萄糖在体内分解后,很快就会被吸收利用,因此红糖的暖胃作用一般只持续1-2个小时。
此外,红糖还含有大量的糖分,食用过多容易导致肥胖、糖尿病等疾病。因此,红糖不能多吃,每天摄入量最好不要超过30克。
那么,如果想暖胃,还有什么更好的选择呢?
生姜是另一种常见的暖胃食材。生姜中含有姜辣素,具有发汗、散寒、止呕等功效。当生姜进入体内后,姜辣素会刺激胃肠道黏膜,促进胃肠蠕动,从而起到暖胃的作用。
生姜的暖胃作用比红糖更持久,而且生姜的热量很低,不会导致肥胖。因此,如果想暖胃,生姜是更好的选择。
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