碘在哪儿?盘点含碘食物
1. 海鲜
海鲜是含碘最丰富的食物之一。其中,海带、紫菜等海藻类食物中的碘含量尤其高。每100克的海带中含有高达200微克的碘,是成年人每日推荐摄入量的数十倍。
2. 乳制品
乳制品中也含有丰富的碘。尤其是牛奶、酸奶和奶酪等,碘含量都不低。例如,一杯牛奶中约含有50微克的碘。
3. 鸡蛋
鸡蛋是另一类含碘高的食物。一个鸡蛋中约含有25微克的碘,且容易吸收。
4. 碘盐
碘盐是人工添加了碘的食盐。我国从1995年开始推行全民补碘,推广使用碘盐。碘盐中碘含量大约为每500克盐中含有40-60微克碘,是补碘的有效途径。
5. 加碘面包
为了方便人们补碘,有些国家会在面包中添加碘。加碘面包中每100克大约含有50-150微克的碘,可以作为补碘的补充来源。
6. 其他含碘食物
除了以上几类食物外,一些蔬菜和水果中也含有少量碘,如马铃薯、菠菜、苹果和香蕉等。不过,这些食物中碘含量较低,需要大量摄入才能满足人体需求。
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