枸杞:小小红果,大大的益处
枸杞,又名枸杞子、天精子,是茄科枸杞属植物。它原产于中国,现在世界各地都有种植。枸杞的果实呈椭圆形,表面光滑,颜色鲜红或紫红。枸杞的种子很小,呈肾形或卵形,颜色为黄白色。枸杞的根系发达,可以深入地下1-2米。
枸杞的营养价值很高,它含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸。维生素C的含量尤其丰富,是普通水果的几十倍。此外,枸杞还含有胡萝卜素、叶绿素、铁、钙、钾等营养成分。
枸杞的药用价值也很高,它具有补肾益精、养肝明目、抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血压等功效。枸杞还可以用于治疗眩晕、耳鸣、腰膝酸软、遗精早泄等症。
枸杞的吃法有很多,可以泡茶、煲汤、炖粥、煮饭,也可以直接嚼着吃。枸杞的用量一般为每天10-20克,但最好不要超过30克。枸杞虽然是好东西,但吃多了也会上火。
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