五仁月饼翻身记:从人人喊打到现在排长队
五仁月饼,顾名思义,就是用五种坚果仁搅拌在一起,做成的月饼。这五种坚果仁,一般是花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁和芝麻仁。五仁月饼起源于清朝末年,是宫廷御膳房的御用月饼之一。到了民国时期,五仁月饼开始在民间广为流行。建国后,五仁月饼更是成为了中秋节的必备食品。
作为中秋节的传统糕点,五仁月饼一直以来都深受大家的喜爱。但是,近年来,五仁月饼却开始受到越来越多的质疑和吐槽。很多人认为五仁月饼太甜、太腻,而且是用料不讲究,经常吃到的都是一些碎核桃仁,甚至有的五仁月饼里面根本就没有坚果仁,只有糖和面粉。
其实,五仁月饼之所以会受到大家的吐槽,主要原因还是因为市面上的五仁月饼质量参差不齐。有些商家为了降低成本,使用劣质的原材料,甚至是用假冒伪劣的坚果仁来制作五仁月饼。这样的五仁月饼,当然会受到大家的唾弃。
但是,不可否认的是,五仁月饼也有它自己的优点。五仁月饼所用的核桃仁、芝麻仁等,都富含丰富的营养价值。核桃仁含有丰富的蛋白质、亚油酸和维生素E,具有补脑益智、改善记忆力、延缓衰老的功效。芝麻仁含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,具有补血益气、乌发润肤的功效。杏仁含有丰富的维生素B17,具有抗癌的功效。花生仁含有丰富的油酸和蛋白质,具有补血养气、强筋健骨的功效。
所以,五仁月饼并不是一无是处,它也有它自己的优点。只要我们在选购五仁月饼的时候,注意选择质量好的品牌和产品,相信五仁月饼一定会给我们带来不一样的惊喜。
兴趣推荐
-
五仁月饼是什么?为你揭秘馅料“五仁”的来历
1年前: 每逢中秋佳节,人们都会品尝象征着团圆的月饼。但对于很多人来说,“五仁月饼”却是一道难以接受的甜点。你知道五仁月饼的由来吗?它里面的“五仁”究竟是什么呢?
-
造梦西游2月饼:情怀满满,甜蜜中秋
1年前: 中秋佳节将至,造梦西游2也为玩家们准备了特别的礼物——月饼。这些月饼不仅造型可爱,而且吃起来也是香甜软糯,让人回味无穷。一起来看看吧!
-
中秋赏月品佳肴,共享亲情共团圆
1年前: 中秋节,是中华民族的传统节日,也是人们团圆的日子。在这个特别的节日里,我们不仅可以赏月,还可以品尝到各种各样的美味佳肴。
-
石泰丰:百年老字号,糕点界的东方瑰宝
1年前: 石泰丰,一个拥有百年历史的老字号糕点品牌,以其精湛的糕点制作技艺和独特的风味,在糕点界享有盛誉,更被誉为“糕点界的东方瑰宝”。
-
立秋吃什么传统食物北方:丰收时节的美食之旅
11个月前: 立秋,是二十四节气之一,也是秋天的第一个节气。在北方,立秋意味着炎热的夏天已经过去,凉爽的秋天即将来临。在这个丰收的时节,北方人有着许多传统的美食来迎接立秋的到来,一起来看看吧!
-
中秋贺词:品味丰盈,欢度佳节
11个月前: 中秋佳节,月圆人团圆,是中华民族最重要的传统节日之一。在这美好的一天,让我们来赏月品茶,欢度佳节吧!
-
中秋团圆庆佳节,一二年级手抄报,让孩子感受中华文化的魅力
11个月前: 中秋节是中国重要的传统节日之一,也是人们阖家团圆、共度欢乐时光的节日。在这个节日里,一二年级的小学生们可以通过制作手抄报来了解中秋节的习俗和文化,感受中华文化的魅力。
-
中秋是哪一天?揭开中秋节的习俗和文化
11个月前: 中秋节是中国的传统节日之一,它有着悠久的历史和丰富的文化内涵。那么,中秋节是哪一天呢?这天有什么习俗和文化呢?让我们一起来了解一下吧!
-
中秋节的由来:一个甜蜜浪漫的传说
11个月前: 中秋节是中国传统节日中最重要的节日之一,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。它的起源可以追溯到古代,并流传着一个甜蜜浪漫的传说。
-
中秋节,我们一起过
11个月前: 中秋节是我国重要的传统节日,在这一天,人们会团聚在一起,吃月饼、赏明月,共度佳节。今年的中秋节,我和我的家人一起过得非常开心。
-
中秋国庆双节祝福语传递温暖与喜悦
11个月前: 在这普天同庆的中秋国庆双节之际,让我们用温馨的祝福语传递浓浓的情谊,点亮节日的气氛。
-
中秋月圆人团圆
11个月前: 中秋节,一个承载着阖家团圆、美好祝愿的传统佳节,在这天,明月高悬,团圆饭香,让我们一起感受中秋节的习俗与意义。
-
月有圆缺:中秋节的由来与习俗
11个月前: 中秋节,一个团圆的日子,它的背后有一个悠久的历史和丰富的文化习俗。
-
中秋佳节,共话团圆
11个月前: 中秋节,是我国传统佳节之一,承载着人们对团圆的美好期盼。在这个阖家团聚的夜晚,让我们共话中秋佳节,品味它的传统和温馨。
-
中秋节手抄报:团圆、美味、花好月圆
10个月前: 中秋节临近,不妨动手制作一份精美的手抄报,为节日增添一份浓浓的传统韵味。
-
一年级中秋节手抄报
10个月前: 小朋友们,中秋节即将到来啦!我们一起动手制作一份中秋节手抄报吧,来了解这个充满美好寓意的传统节日。
-
中秋节的由来:传承千年的团圆佳节
10个月前: 作为中国三大传统节日之一,中秋节有着悠久的历史和丰富的文化内涵。从它的起源到演变,从中我们可以窥见中华民族的悠久历史和深厚的文化底蕴。那么,中秋节是怎么来的呢?让我们一起穿越历史长河,探寻它的起源吧。
-
中秋佳节,团圆美满
10个月前: 中秋节,一个寄托着团圆和思念的传统佳节,每年农历八月十五日,皓月当空,亲朋好友欢聚一堂,品月饼、赏明月,共度美好时光。
-
中秋忆昔
10个月前: 中秋节,一个承载着团圆、幸福、美好的节日。在这个温馨的夜晚,让我们一起回忆中秋佳节的旧时光。
-
中秋节:团聚、赏月、品美食
10个月前: 八月十五日,又称中秋节,是中国重要的传统节日之一。它是一个团圆的节日,也是人们赏月、品美食的时刻。