八宝饭的天堂之旅:软糯甜蜜,吃到嘴里留心间
配料:
1. 煮熟的糯米饭:500克
2. 红豆沙:200克
3. 枣泥:200克
4. 桂花酱:50克
5. 核桃仁:100克
6. 葡萄干:80克
7. 枸杞子:50克
8. 白糖:100克
制作方法:
1. 将糯米饭蒸熟后,加入白糖搅拌均匀。
2. 将红豆沙、枣泥和桂花酱分别分成小剂子。
3. 将糯米饭分成8等份,每个糯米饭团中放入一个小剂子红豆沙、枣泥和桂花酱,包成球状。
4. 将核桃仁和葡萄干切碎,与枸杞子混合在一起。
5. 将拌好的馅料均匀地撒在八宝饭团上,用小勺压实。
6. 将八宝饭团放入蒸锅中,蒸15分钟左右,即可出锅享用。
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