浮圆子:厨房里的魔术
材料:
做法:
1. 将糯米粉放入大碗中,加入适量的水,一边加水一边搅拌,直到形成光滑的面团。
2. 将红糖倒入面团中,继续揉搓,直到红糖完全融入面团。
3. 取一小块面团,搓成圆形,中间戳一个小洞。
4. 将圆子放入沸水中,煮至浮起。
5. 煮好的圆子捞出,裹上花生粉即可食用。
小贴士:
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