大闸蟹多少钱一只?别被缺斤少两忽悠,买蟹之前先学几招
大闸蟹的价格主要取决于以下几个因素:
1. 产地:阳澄湖的大闸蟹最为有名,价格也最高,其次是太湖、洪泽湖、固城湖等,这些地方出产的大闸蟹价格也都不便宜。
2. 品种:大闸蟹的品种有很多,其中公蟹的价格要高于母蟹,重量越大价格越高。
3. 规格:大闸蟹的规格一般以两为单位,规格越大价格越高。
4. 季节:大闸蟹的上市时间一般在9月到11月,这个期间的价格相对较高,过了这个时间价格就会下降。
5. 市场行情:大闸蟹的价格还会受到市场行情的波动,比如在中秋节、国庆节等节假日,大闸蟹的价格会比平时高。
一般来说,一只2两左右的大闸蟹价格在50元左右,3两左右的60元左右,4两左右的80元左右,以此类推。当然,具体的价格还需要根据产地、品种、规格、季节和市场行情等因素来决定。
在购买大闸蟹时,除了要考虑价格,还要注意以下几点:
1. 挑选活蟹:大闸蟹一定要挑选活的,活蟹的蟹壳坚硬、蟹腿有力,死蟹的蟹壳松软、蟹腿无力。
2. 观察蟹壳:大闸蟹的蟹壳应该是青黑色的,蟹壳上如果有黄色的斑点,说明蟹肉已经变质,不能食用。
3. 闻一闻蟹膏:大闸蟹的蟹膏应该是腥味,如果蟹膏有异味,说明蟹肉已经变质,不能食用。
4. 掂一掂重量:大闸蟹的重量应该是沉甸甸的,如果蟹肉轻飘飘的,说明蟹肉已经流失,不能食用。
5. 看一蟹肚:蟹肚颜色洁白无瑕的为优,蟹肚发黄发黑的是次品蟹。
6. 量一量蟹足:足部绒毛越多越好,颜色棕黄或青色、足尖锋利的为佳。
在节日聚餐或送礼时,大闸蟹都是不错的选择。但是,大闸蟹的价格并不便宜,因此在购买时一定要谨慎,以免花大价钱买到不新鲜或品质差的蟹蟹。
兴趣推荐
-
高温热瘦阳澄湖大闸蟹为何销声匿迹?
1年前: 相信很多人都对阳澄湖大闸蟹情有独钟,但近几年,高温天气导致阳澄湖大闸蟹产量锐减,价格也一路飙升。高温天气下,阳澄湖大闸蟹为何变得稀缺?
-
如何烹制美味的大闸蟹:从选购到烹饪,手把手教你做大闸蟹
1年前: 大闸蟹是秋天的时令美食,其肉质鲜美、营养丰富,深受人们的喜爱。今天,我就来教大家如何烹制美味的大闸蟹,从选购到烹饪,手把手教你做出令人赞不绝口的螃蟹大餐。
-
大闸蟹的最佳烹饪方法:清蒸大闸蟹
1年前: 大闸蟹是秋天的时令美食,其肉质鲜美、营养丰富,深受人们喜爱。清蒸大闸蟹是最能保留大闸蟹原汁原味的方法,也是最受欢迎的烹饪方法之一。今天,我们就来分享清蒸大闸蟹的详细做法,让你轻松做出鲜美可口的大闸蟹。
-
大闸蟹什么时候上市?大闸蟹的上市时间在哪里?
1年前: 大闸蟹是秋天的一道美味,深受人们喜爱。那么,大闸蟹什么时候上市呢?大闸蟹的上市时间在哪里呢?今天,我们就一起来聊一聊大闸蟹的上市时间和上市地点。
-
阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋:今年能否吃到大闸蟹?
1年前: 一年一度的中秋佳节即将来临,对于吃货们来说,中秋节除了赏月、吃月饼,还有阳澄湖大闸蟹这个必吃的美食。然而,今年的阳澄湖大闸蟹却遭遇了前所未有的危机,可能将缺席中秋餐桌。
-
吃货们注意了,大闸蟹上市时间表来了!
1年前: 大闸蟹是很多人喜爱的一种美食,但它不是全年都有的。每年大闸蟹上市的时间都有所不同,本文将为大家介绍大闸蟹的上市时间,以及如何挑选新鲜的大闸蟹。
-
大闸蟹完美蒸法教程,简单步骤,轻松蒸出美味大闸蟹
1年前: 大闸蟹是一种令人垂涎的海鲜,它具有鲜美的味道和丰富的营养价值。很多人喜欢吃大闸蟹,但对于如何蒸大闸蟹才能达到最佳口感却一筹莫展。今天,我将与大家分享大闸蟹完美蒸法教程,通过几个简单的步骤,轻松蒸出美味的大闸蟹。
-
阳澄湖:蟹中珍品,湖光山色美如画
1年前: 阳澄湖,一个响当当的名字,以出产大闸蟹而闻名遐迩,同时也以其秀丽的湖光山色吸引着众多游客。蟹膏橙黄、蟹肉玉白,令人垂涎欲滴;湖水碧波荡漾、风光旖旎,令人心旷神怡。
-
魅力江南水乡——江苏启东市
1年前: 说起启东,很多人会想到“百年老港”,其实启东很美,小桥流水,粉墙黛瓦,宛如一幅江南水墨画。启东人热情好客,这里的海鲜更是鲜美无比,让人流连忘返。
-
大闸蟹的绝妙蒸法,鲜美肉嫩,满口蟹味
1年前: 大闸蟹是秋天的美味,肉质鲜嫩、膏脂肥美,深受人们喜爱。但要把大闸蟹蒸得好,也是需要一定的技巧的。今天,我就来给大家分享一下大闸蟹的蒸法,保证让你吃到鲜美肉嫩、满口蟹味的大闸蟹。
-
蟹太太大闸蟹:舌尖上的鲜味,情怀中的乡愁
1年前: 蟹太太大闸蟹,来自江苏兴化垛田的美味,以其鲜嫩肥美,肉质饱满,膏脂丰腴而闻名遐迩,是我国著名的四大名蟹之一。它不仅是味觉上的享受,更承载着江南水乡的乡愁和文化。
-
吃螃蟹,懂吃才尽兴!9种螃蟹最佳吃法大揭秘
1年前: 螃蟹,鲜香美味,是许多人喜爱的海鲜佳肴。但是,吃螃蟹也是一门学问,不同种类的螃蟹有不同的最佳吃法,才能品尝到最鲜美的滋味。今天,我们就来跟大家分享一下几种螃蟹的最佳吃法,让你在吃螃蟹的时候能够更加尽兴。
-
吴中:一个适合工作、生活、旅游的美丽地方
1年前: 江苏省苏州市吴中区,位于太湖之滨,是苏州的“后花园”。这里风景秀丽,历史悠久,人文荟萃,素有“吴中第一福地”之称。
-
日照特产:鲜美海鲜、美味水果、特色小吃,带你领略日照的鲜美
1年前: 日照,一座美丽的滨海城市,不仅以优美的自然风光而闻名,还以其丰富的特产而受到人们的喜爱。这里有鲜美的海鲜、美味的水果、特色的风味小吃,每一项特产都让人赞不绝口,令人回味无穷。
-
秋分吃什么:丰收的季节,品尝秋天的味道
1年前: 又到了一年一度的秋分时节,俗话说“秋分麦粒赛黄金”,秋分之日也是收获的季节。除了传统的饮食习俗之外,秋分也有一些时令美食值得品尝。今天,就让我来介绍一下秋分吃什么,让大家在这个丰收的季节,尽情品味秋天的味道。
-
大闸蟹蒸多久最佳时间?蒸大闸蟹的时间与技巧分享
1年前: 大闸蟹是一种深受人们喜爱的美食,尤其是在秋天,大闸蟹更是美味当道。蒸大闸蟹看似简单,但想要蒸出鲜嫩美味的大闸蟹,掌握好蒸制时间非常关键。这篇文章将分享大闸蟹蒸多久最佳时间,以及蒸大闸蟹的技巧,帮助您轻松做出美味的大闸蟹。
-
露从今夜白,月是故乡明——霜降文案简短:
1年前: 霜降是一个充满诗情画意的节气,它代表着秋天的结束和冬天的开始。在这一天,人们会用各种各样的方式来庆祝霜降的到来。
-
洪泽湖里的鲜美珍品——水产大观
1年前: 洪泽湖,江苏省北部一处著名的淡水湖,不仅以其秀丽的自然风光闻名遐迩,更以其丰富的渔业资源而备受人们的青睐。洪泽湖水产品种类繁多,品质优良,今天就让我们一起走进洪泽湖,探寻那些鲜美的水产珍品。
-
大闸蟹的英国逆袭:入侵多地,所向披靡
11个月前: 一只只来自中国的甲壳战士正在英国多个地区大肆入侵,它们就是鼎鼎大名的中华绒螯蟹,俗称大闸蟹。这些横行霸道的“蟹中霸主”不仅破坏生态平衡,还对人类活动造成了一定的影响。
-
淀山湖:湖光潋滟,美食飘香
11个月前: 淀山湖,位于江苏省苏州市吴中区,是太湖第二大淡水湖,素有“江南明珠”之称。淀山湖不仅风光秀丽,而且盛产美食,是名副其实的“湖光潋滟,美食飘香”之地。