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家常海虾的多种做法,简单易学,鲜香美味,怎么吃都好吃

海虾是很多人喜欢吃的海鲜,肉质鲜美,营养丰富。但很多人不知道如何烹饪海虾,今天我就来分享几种家常海虾的做法,简单易学,鲜香美味,怎么吃都好吃。
家常海虾的多种做法,简单易学,鲜香美味,怎么吃都好吃

1. 白灼海虾

白灼海虾是最简单的一种做法,也是最能保留海虾原汁原味的方法。

食材:海虾、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉

做法:

1. 将海虾洗净,去虾线,用牙签挑出虾肠。

2. 将葱、姜、蒜切片。

3. 在锅中烧水,加入葱、姜、蒜、盐、料酒和胡椒粉。

4. 水开后,将海虾放入锅中,煮至虾变色即可。

5. 将虾捞出,蘸着酱料食用。

2. 椒盐海虾

椒盐海虾是另一种很受欢迎的海虾做法,外酥里嫩,咸香可口。

食材:海虾、面粉、鸡蛋、面包糠、椒盐粉、盐、料酒

做法:

1. 将海虾洗净,去虾线,用牙签挑出虾肠。

2. 将面粉、鸡蛋和面包糠分别装入三个盘子中。

3. 将海虾依次放入面粉、鸡蛋和面包糠中,裹上均匀的面糊。

4. 在锅中烧油,放入裹好面糊的海虾,炸至金黄色即可。

5. 将虾捞出,撒上椒盐粉和盐,即可食用。

3. 油焖海虾

油焖海虾是一道色香味俱全的菜肴,虾肉软嫩入味,酱汁鲜香浓郁。

食材:海虾、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、酱油、白糖、醋

做法:

1. 将海虾洗净,去虾线,用牙签挑出虾肠。

2. 将葱、姜、蒜、辣椒和花椒切碎。

3. 在锅中烧油,放入葱、姜、蒜、辣椒和花椒,爆香。

4. 加入海虾,炒至虾变色。

5. 加入料酒、酱油、白糖和醋,翻炒均匀。

6. 加水没过海虾,煮至汤汁浓稠即可。

标签:海虾,做法,白灼海虾,椒盐海虾,油焖海虾,虾线,虾肠

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