栗子煮多长时间才能熟？教您轻松煮出香甜软糯的板栗
栗子是一种营养价值很高的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。栗子有健脾益气、补肾强筋、活血化瘀、止咳化痰等功效。
煮栗子是一件简单的事情，但要想煮出香甜软糯的板栗，还是需要掌握一些小窍门的。
1. 选择新鲜的栗子。 新鲜的栗子外壳光滑油亮，栗肉饱满。如果栗子外壳发皱或有破损，就不要购买了。
2. 栗子要提前浸泡。 将栗子放入冷水中浸泡2-3个小时，这样可以使栗子更易煮熟，口感也会更好。
3. 煮栗子时要加盐。 在水中加入适量的盐，可以使栗子更加入味。
4. 煮栗子时要小火慢煮。 大火煮栗子容易煮破栗子，小火慢煮才能使栗子均匀受热，煮熟后口感更好。
5. 煮栗子时要加糖。 在煮栗子的最后10分钟，加入适量的糖，可以使栗子更甜。
煮栗子一般需要30-40分钟才能熟。如果栗子比较大，则需要煮更长时间。煮熟的栗子可以用来做菜，也可以直接食用。
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