**揭开硫醇的神秘面纱:臭味背后的奇妙分子**
硫醇是什么?
硫醇是一类有机化合物,分子式为R-SH。其中,R代表一个烷基或芳基,SH表示硫氢基。别看它个头小,却是臭味的主谋。
为什么硫醇这么臭?
硫醇中含有硫氢基,而硫氢基中的硫原子会释放氢硫化物。这种气体可不是什么好东西,它散发出那股让人避而远之的“臭鸡蛋”味儿。
硫醇的用途
虽然硫醇臭名在外,但它在某些领域还是很有价值的。比如:
有趣的小常识
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