牛的四大胃室
1. 瘤胃
瘤胃是牛最大的胃室,占整个胃容积的80%以上。瘤胃中生活着大量微生物,包括细菌、原生动物和真菌。这些微生物能够分解纤维素,将粗纤维食物转化为可被牛吸收的营养物质。
2. 网胃
网胃位于瘤胃的后面,是一个网状结构的胃室。网胃的主要作用是将瘤胃中的食物进一步研磨,并将其中的液体和固体成分分开。液体成分通过网胃壁上的小孔进入瓣胃,而固体成分则留在网胃中继续被微生物分解。
3. 瓣胃
瓣胃位于网胃的后面,是一个具有瓣膜结构的胃室。瓣胃的主要作用是将网胃中的固体成分进一步研磨,并将其中的水分吸收。研磨后的固体成分被瓣胃推入皱胃,而水分则通过瓣胃壁上的小孔进入皱胃。
4. 皱胃
皱胃是牛最小的胃室,位于瓣胃的后面。皱胃的内壁布满皱褶,增加了其表面积,有助于吸收水分和营养物质。皱胃中的食物被进一步消化和吸收,然后通过肠道排出体外。
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