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煎鸡蛋:家常美味,快速营养

煎鸡蛋是一道家常菜,做法简单,营养丰富。只需几个简单的步骤,你就能做出美味可口的煎鸡蛋。煎鸡蛋的技巧在于掌握好火候和时间,让鸡蛋煎至外焦里嫩,吃起来鲜香可口。煎鸡蛋可以搭配各种食材,如西红柿、火腿肠、培根等,也可以加入调味料,如盐、胡椒粉、番茄酱等,满足不同的口味需求。
煎鸡蛋:家常美味,快速营养

1. 准备食材:

* 鸡蛋:2个

* 油:适量

* 盐:适量

* 黑胡椒粉:适量

2. 步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

2. 将平底锅烧热,加入适量的油,待油温升高后,将蛋液倒入锅中。

3. 用筷子或锅铲将蛋液摊平,使蛋液均匀覆盖在锅底。

4. 煎至鸡蛋一面凝固后,翻面继续煎另一面,直至两面金黄即可。

3. 小贴士:

* 煎鸡蛋时,油温不宜过高,否则鸡蛋容易焦糊。

* 煎鸡蛋时,不要频繁翻面,以免鸡蛋破损。

* 煎鸡蛋时,可以根据自己的口味加入各种食材,如西红柿、火腿肠、培根等。

* 煎鸡蛋可以搭配各种调味料,如盐、胡椒粉、番茄酱等,满足不同的口味需求。

标签:煎鸡蛋,做法,家常菜,早餐食谱,营养丰富

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