WITSKY 智天网

虾怎么做才好吃又简单

虾是一种非常受欢迎的海鲜,其肉质鲜嫩,营养丰富,且做法多样。今天,我就来分享一道简单又美味的虾的做法,即使是厨房新手也能轻松上手。
虾怎么做才好吃又简单

## 准备食材:

  • 虾 500 克
  • 葱姜蒜 各适量
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 油 适量
  • ## 烹饪步骤:

    1. 将虾去头去尾,开背去虾线,清洗干净后沥干水分。

    2. 在虾仁中加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐和胡椒粉,抓拌均匀,腌制 15 分钟。

    3. 将腌制好的虾仁放入锅中,加入适量的油,大火翻炒至虾仁变色。

    4. 加入适量的水,盖上锅盖,中火煮至汤汁浓稠即可。

    ## 小贴士:

  • 为了让虾仁更加入味,腌制的时间可以适当延长,但最长不要超过 30 分钟,以免虾仁变老。
  • 在炒虾仁的时候,一定要大火快炒,这样才能锁住虾仁的水分,使其口感鲜嫩。
  • 如果喜欢吃辣,可以在炒虾仁的时候加入适量的辣椒,或者在出锅前撒上辣椒粉。
  • 这道虾仁的酱汁非常美味,可以用来拌饭或面条,也非常适合作为下酒小菜。
  • 标签:虾,好吃,简单,做法,海鲜,葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,胡椒粉

    兴趣推荐

    • 铁力四射:缺铁性贫血患者的美食攻略

      1年前: 缺铁性贫血是一种常见的血液疾病,主要原因是缺乏铁元素引起的。缺铁性贫血患者会出现疲劳、乏力、头晕、眼花、食欲不振等症状。通过合理饮食,可以有效改善缺铁性贫血的症状,今天就来聊聊适合缺铁性贫血患者的美食攻略吧!

    • 点虾遇宰?西双版纳一游客吐槽一盘13只虾108元

      1年前: 近日,一名游客在西双版纳旅游时,点了一盘虾,却发现价格高达108元,不禁感叹自己被宰了。这起事件引发了网友热议,也让游客在外出旅游时如何避免宰客陷阱成为焦点。

    • 吃什么的小虾——那些年我们吃过的各种小虾

      1年前: 好吃的小虾很多,除了油炸、白灼、清蒸这些主流吃法,还有哪些小虾可以成为我们的下酒菜,又有哪些小虾可以做成美味的小零食。

    • 韦斯特曼:一段神奇的自然之旅

      1年前: 韦斯特曼是冰岛的一个美丽小镇,以其迷人的自然风光和独特的火山地貌而闻名。在这里,您可以欣赏到壮观的火山熔岩景观、清澈的海水和丰富的野生动物。

    • 油焖大虾——鲜香美味,馋得你直流口水

      1年前: 油焖大虾是一道经典的鲁菜菜肴,色泽鲜艳,香气诱人,味道鲜美,是很多人都爱吃的美食。今天,我就来分享一下油焖大虾的做法,保证让你吃得停不下来!

    • 小龙虾界的爱马仕,我心中的平价小龙虾

      1年前: 大家好,很高兴为大家介绍我心中的平价小龙虾——小松。在小龙虾界,小龙虾的价格可谓参差不齐,贵的可能高达几百元一斤,而我们的小松,只需要几十元就能买到大份,而且味道一点也不输给那些昂贵的小龙虾。

    • 龙虾这样做,鲜香扑鼻,肉质鲜嫩,回味无穷

      1年前: 龙虾肉质鲜嫩,味道鲜美,是很多人都喜欢吃的海鲜。但是,龙虾的价格比较贵,所以很多人不知道该怎么做才能让龙虾更好吃。今天,我就来分享一道家常龙虾的做法,保证让你吃了还想吃。

    • 龙的组词:传说中的神兽,包含龙的词语有哪些?

      1年前: 作为中华民族图腾的龙,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。除了在神话故事中频繁出现,龙还被广泛应用于各种成语和词组中。今天,我们就来一起盘点一下带有“龙”字的词语,看看它们背后蕴藏着哪些有趣的含义。

    • 云上秘境,奇珍异宝——澄江化石地

      1年前: 嘿,小伙伴们,你们见过五亿年前的地球长啥样吗?来到澄江,带你穿越时光,探秘古生物的奇幻世界!

    • 土虾:来自海洋深处的小美味

      1年前: 土虾是一种生活在热带和亚热带海域的美味甲壳类动物。它们以其鲜嫩的肉质、丰富的营养和广泛的烹饪方式而闻名,成为海鲜爱好者的挚爱。

    • 虾的美味指南:烹饪妙招,完美呈现海鲜的鲜美

      1年前: 各位吃货们,准备好大饱口福了吗?今天,我们将踏上一次烹饪之旅,探索虾的无限美味可能。从清蒸到油炸,从白灼到香煎,我们将揭秘虾的各种烹饪妙招,让每一道菜都成为舌尖上的盛宴。

    • 饺子馅的奇妙世界:探索百变滋味,享受舌尖盛宴

      1年前: 饺子,作为中华民族的传统美食,不仅美味可口,还寄托着团圆美满的寓意。而饺子馅,则是这道佳肴的灵魂所在。今天,就让我们踏上饺子馅的探索之旅,解锁它的百变滋味,纵享舌尖上的盛宴!

    • 意大利面,来点不一样的!

      1年前: 还吃番茄肉酱意面?太落伍了!这里有各种新奇好玩的意大利面新吃法,保证让你大开眼界,从此爱上意大利面。

    • 初学者抓虾攻略:成为虾界捕手之王

      1年前: 抓虾是一项有趣又收获满满的户外活动。如果你是一位初学者,这篇攻略将为你提供所有必要的信息,让你成为一名熟练的虾界捕手之王!

    • 双色龙虾:海洋中的罕见变色龙

      1年前: 双色龙虾,顾名思义,就是身体颜色呈现双色的龙虾。这种异常的着色是由罕见的基因突变引起的,使其成为海洋中最抢眼的生物之一。

    • 狼牙虾虎鱼:海洋中的凶猛掠食者

      1年前: 狼牙虾虎鱼是一种体型小巧但凶猛的掠食性鱼类,因其锋利的牙齿而得名。它们分布广泛,在世界各地的热带和亚热带珊瑚礁中都能见到它们的踪影。

    • 长沙美食攻略:吃货天堂,舌尖盛宴

      1年前: 长沙,一座以美食闻名的城市,这里有着数不胜数的美食小吃,让人垂涎三尺。作为一名资深吃货,我整理了一份长沙美食攻略,带你领略这座美食之城的魅力。

    • 鲜香浓郁、暖心暖胃的虾皮粥:在家也能轻松制作

      1年前: 虾皮粥是一种老少皆宜的营养美食,它鲜美醇香,清淡不油腻,不仅能满足你的味蕾,还能补充身体所需的营养元素。今天,就让我来手把手教你制作一碗美味的虾皮粥,让你在家也能轻松享受这一道人间美味。

    • 虾的做法大全:在家变身厨神,享受鲜美盛宴

      1年前: 大家好,我是厨房小白,今天我来给大家奉上虾的做法大全。虾肉鲜嫩多汁,营养丰富,是很多人都爱吃的海鲜。今天我就来分享一下我的私藏虾做法,让大家在家也能做出美味的虾料理。

    • 君山区:岳阳古城卧苍龙

      1年前: 作为岳阳市的中心城区,君山区有着深厚的历史底蕴和秀丽的自然风光。这里是赏三峡美景的最佳之地,也是美食天堂的必经之地。今天,就让我带大家走进君山区,领略这座古城的魅力。