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初入江湖,我吃了颗阿罗汉果

身为一枚吃货,我一直信奉“不采蘑菇,不掉河沟”的饮食原则,从不轻易尝试陌生食物。不过,最近我却打破了自己的原则,尝了一口号称“罗汉果”,据说这玩意儿是清咽润肺的佳品。
初入江湖,我吃了颗阿罗汉果

初次见到阿罗汉果,我惊呆了。这玩意儿长得像个缩水版的番石榴,表面凹凸不平,紫褐色中夹杂着些许青绿色。老板信誓旦旦地告诉我,这玩意儿是纯天然的,无添加无污染,直接泡水喝就行了。

抱着试试看的态度,我取了一颗阿罗汉果,小心地剝开外壳。一股浓郁的果香味扑鼻而来,瞬间勾起了我的食欲。果肉呈淡黄色,晶莹剔透,看起来软绵绵的,好像一碰就会化掉。

迫不及待地咬了一口,我顿时感觉自己进入了天堂。果肉甘甜多汁,还带着一丝丝的清凉,瞬间征服了我的味蕾。这种感觉,就像是炎炎夏日里喝了一杯冰镇汽水,整个人都爽透了。

不过,阿罗汉果的甜味有点特殊,不是那种齁甜齁甜的,而是带着一丝丝的回甘,让我回味无穷。吃着吃着,我发现自己的喉咙竟然不那么干痒了,呼吸也变得更加顺畅。

后来我才知道,阿罗汉果之所以有清咽润肺的功效,是因为它含有丰富的罗汉果甜苷,这种物质具有很强的润肺止咳作用。难怪古人把它称为“罗汉果”,看来这名字还真不是白叫的。

标签:阿罗汉果、清咽润肺、天然、甘甜、回甘

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