辣条蛋糕界的爱马仕:巨型辣条蛋糕制作全攻略
材料:
工具:
步骤:
1. 烤制蛋糕:预热烤箱至350华氏度(175摄氏度)。根据说明烘烤巧克力蛋糕糊。烤好后冷却10分钟,然后从模具中取出。
2. 制作辣条馅:将辣条切碎,放入微波炉中加热30秒,或直至变软。
3. 制作奶油奶酪糊:使用打蛋器将奶油奶酪和黄油搅拌至顺滑。加入糖粉,搅拌均匀。如果太稠,可加入少许牛奶稀释。
4. 组装蛋糕:将冷却后的蛋糕切成两半。在底层蛋糕上涂抹一半的奶油奶酪糊,然后铺上辣条馅。盖上另一半蛋糕。
5. 抹面:将剩余的奶油奶酪糊均匀涂抹在蛋糕表面。可根据个人喜好添加装饰,如碎辣条、巧克力片等。
6. 冷藏:将蛋糕冷藏至少4小时,或过夜,以使馅料凝固。
Tips:
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