WITSKY 智天网

上海大渔日本料理:舌尖上的日本风情

作为一名资深的美食博主,我一向对各色料理情有独钟,而日本料理凭借其精致优雅、注重食材本味的特点,更是我心中的心头好。今天,我就带大家走进上海滩赫赫有名的大渔日本料理,让你领略一番舌尖上的日本风情。
上海大渔日本料理:舌尖上的日本风情

环境优雅,日式风情浓郁

甫一踏进大渔,映入眼帘的是古色古香的日式装饰,木质结构、竹帘隔断、昏黄灯光,营造出一种幽静雅致的氛围。座席分设包间和大厅,包间私密性好,适合商务宴请或家庭聚餐;大厅开阔大气,适合朋友聚会或情侣约会。

食材新鲜,刺身拼盘令人惊艳

大渔对食材品质极其讲究,所有食材均从日本空运而来,保证了新鲜度和品质。刺身拼盘是最具代表性的菜品,由多种新鲜海鱼组成,三文鱼、金枪鱼、甜虾、北极贝……每一口都是鲜甜肥美,让人欲罢不能。

寿司精美,寿司拼盘满足味蕾

寿司作为日本料理的灵魂,在大渔同样占据重要地位。寿司拼盘涵盖各种经典寿司,如三文鱼寿司、金枪鱼寿司、虾寿司、玉子寿司等。每贯寿司都经过师傅精心捏制,米饭软糯香甜,配料新鲜丰富,一口咬下,齿颊留香。

天妇罗酥脆,外酥里嫩

天妇罗是大渔的另一招牌菜。选用新鲜的海鲜和时令蔬菜,裹上特制面衣,炸至外酥里嫩。虾天妇罗最为推荐,个头大、肉质饱满,外酥脆内鲜嫩,沾上酱汁,滋味更佳。

服务贴心,细节之处见真章

在大渔就餐,不光味蕾得到满足,服务也是一大亮点。服务员训练有素,态度亲切,上菜速度快。每道菜摆盘精致,餐具也十分讲究,处处彰显了大渔对细节的重视。

标签:上海大渔日本料理,日本料理,刺身拼盘,寿司拼盘,天妇罗,日式风情

兴趣推荐

  • 大连日料全攻略:从环境到味道,带你吃遍大连日本料理店

    1年前: 作为一名资深吃货,我来大连出差好几次了,每次都会去品尝一下当地的日本料理。现在,我就来给大家分享一下我在大连吃过的一些好吃的日本料理店,希望对大家有所帮助。

  • 红烧日本豆腐,家常小菜,滋味妙不可言

    1年前: 红烧日本豆腐是一道家常小菜,也是日本料理中一道常见菜肴,它以日本豆腐为主要原料,配以酱油、味醂、清酒等调味料,再加入胡萝卜、香菇、青椒等配菜一起红烧而成。日本豆腐的质地细腻,口感软糯,在酱汁的浸润下,入味而鲜美,加上蔬菜的清甜,让这道菜吃起来更加丰富多彩。

  • 生鱼片——新鲜与美味的完美结合

    1年前: 生鱼片,一道源自日本,风靡全球的美食,以其新鲜的口感和独特的风味征服了无数食客的味蕾。如果您也对生鱼片充满好奇,那么请跟随我的脚步,一起探索生鱼片的世界,发现它的美味与魅力。

  • 熔火鱿鱼:来自地狱的美味佳肴

    1年前: 熔火鱿鱼,一种来自深海的奇特生物,以其鲜美的口感和独特的外观而闻名于世。传说中它是从地狱之火中诞生的,因此得名“熔火鱿鱼”。它常常被认为是世界各地最美味的海鲜之一,同时也是一种极其珍贵的海产。

  • 味增的魅力与奥秘:日本料理的秘密武器

    1年前: 味增,一种起源于远古时期的日本传统发酵食品,在日本料理中具有举足轻重的地位。它不仅仅是一种调味品,更是日本文化和饮食理念的体现。今天,我们就来深入了解味增的魅力与奥秘,探索其在日本料理中的独特之处。

  • 咖喱中惊喜,汉堡中新贵——咖喱汉堡

    1年前: 在汉堡的世界里,除了牛肉、鸡肉、猪肉这些经典选项外,咖喱汉堡作为新秀诞生,以其独特的风味吸引着美食爱好者,曾是吃货们最爱的网红。咖喱汉堡融合了日本饮食文化和西方快餐的特点,为你带来味蕾上的惊喜。

  • 寿司漂洋过海的日本传奇

    1年前: 寿司,一种来自日本的美食,在世界各地都备受喜爱。它以新鲜的海鲜为主要食材,搭配上酸甜可口的醋饭,再加上一些配菜,就形成了这道美味佳肴。今天,我们就来聊聊寿司的传奇故事,看看它是如何从日本漂洋过海,成为世界各地人们都喜爱的美食的。

  • 河豚:致命诱惑与美味之旅

    1年前: 河豚,一种美丽而致命的水中生物,因其鲜美的滋味和剧毒而闻名于世。在日本和韩国,河豚是备受推崇的美食,但同时也是一种危险的游戏。今天,我们就来聊聊河豚的故事。

  • 寿司的奥妙:美味日料的灵魂材料大揭秘

    1年前: 寿司,作为一种风靡全球的日式美食,凭借其独特的口味和精致的外观,俘获了无数食客的芳心。想要做出正宗美味的寿司,除了精湛的厨艺,还需要对寿司的灵魂材料——食材,有深入的了解!接下来,让我带你走进寿司食材的神秘世界,为你揭秘制作寿司必备的六种材料。

  • 寿司料理店:享受来自东方的美味

    1年前: 走进寿司料理店,仿佛踏入了一个充满异域风情的美食殿堂。寿司,这道起源于日本的美食,以其独特的风味征服了全球食客的味蕾。今天,我们就来走进寿司料理店,一探究竟,品尝来自东方的美味。

  • 北京永旺国际商城:品味国际风尚,感受日式魅力

    1年前: 作为永旺集团落户北京的第一家大型综合性购物中心,北京永旺国际商城以其浓厚的日式风情和丰富的商品种类,吸引着众多京城消费者和国际友人。今天,就让我们一起走进北京永旺国际商城,感受其独特的魅力吧!

  • 环游世界美食,尽享各国风味

    1年前: 不同国家有着不同的美食文化,品尝当地的美味佳肴,也是一种探索世界的新方式。今天,我们跟着美食地图,一起环游世界,尽享各国风味!

  • 松茸大餐的极致享受:教你5种让松茸美味翻倍的做法

    9个月前: 作为菌中珍宝,松茸以其独一无二的鲜美和营养价值著称。今天,我将分享5种让松茸美味翻倍的烹饪秘诀,带你开启一场舌尖盛宴。

  • 走进"哪啊哪啊神去村",解锁奇幻动画般的秘境

    8个月前: 在日本四国山脉的深处,隐藏着一座被誉为"哪啊哪啊神去村"的隐世村庄,它以其超凡脱俗的美景和独特的人文风情,俘获了无数人的心。今天,就让我们走进这个奇幻动画般的秘境,一起探索它的独特魅力!

  • 基隆大爆料:这座海港城市的不为人知的一面

    8个月前: 准备好了吗?今天,我们将踏上一段难忘的旅程,探索基隆——这座有着悠久历史和独特文化魅力的海港城市。准备好被它的自然风光、美食诱惑和隐藏的秘密所惊艳吧!

  • 南京日本料理店的味蕾探索之旅

    7个月前: 嗨,各位吃货们!南京的日本料理界可不是盖的,藏龙卧虎,等着我来一一揭秘。作为一名美食达人,我可是踏遍了南京的大小日本料理店,每一家都有着自己独特的风味和故事。今天,就让我来带你们领略一番南京日本料理的魅力吧!

  • 江户:日本封建时代的繁华都市

    7个月前: 江户,位于东京的前身,曾是日本江户时代(1603-1868)的繁华都市。它不仅是日本的政治和经济中心,更是文化和时尚的聚集地。让我们一起探索江户时代这个令人着迷的世界吧!