西米煮法:煮出晶莹剔透的西米,让你的甜品更美味
1. 准备食材
- 西米
- 清水
- 冰块
2. 煮西米
- 将适量的西米倒入锅中,加入适量的水,水量应比西米多出两倍左右。
- 开大火将水煮沸,然后转中火煮15分钟左右。
- 煮至西米变成半透明状时,关火。
- 将煮好的西米倒入冰水中浸泡10分钟左右,以使其冷却并保持Q弹的口感。
- 将西米捞出,沥干水分,即可使用。
3. 西米甜品的做法
- 将煮好的西米加入椰浆、芒果、香蕉等水果,即可制成西米粥。
- 将煮好的西米加入牛奶、红豆、绿豆等食材,即可制成西米露。
- 将煮好的西米加入冰沙、果汁中,即可制成西米冰沙、西米果汁。
兴趣推荐
-
从米到西米,你知道它的原料吗?
1年前: 西米大家肯定都知道,平时我们所吃的西米,其实它的原料并不是米,而是“西米芋”。
-
西米是什么做的?从原料到制作工艺,带你一探究竟
1年前: 西米是一种常见的中式甜品,口感Q弹爽滑,深受人们喜爱。那么,西米究竟是什么做的呢?接下来,我就带你从原料到制作工艺,为你揭秘西米背后的故事。
-
西米,Q弹软糯的美食宝藏
1年前: 西米,又称西谷米、珍珠粉薯,是一种由西米棕的籽仁加工制成的淀粉质食物。它以其独特的口感和晶莹剔透的外观,在甜品、小吃和饮料中广受欢迎。今天,我们就来一起探索西米的奥妙,领略它的美味与文化。
-
消暑神器西米露:Q弹爽滑,夏日必备
9个月前: 炎炎夏日,来一碗Q弹爽滑的西米露,简直不要太爽!今天我就来教大家一个超级简单的西米露做法,包你一看就会,一做就成。