降火消暑的家常良药：自制降火汤
炎炎夏日，烦躁难耐，来一碗自制降火汤，清热解暑，健康美味！本文将介绍几种简单易做的降火汤食谱，助你轻松度过酷暑。
绿豆百合汤
材料：
做法：
1. 绿豆和百合洗净后放入锅中，加水没过食材。
2. 大火煮沸后转小火，加入冰糖，继续熬煮至绿豆开花，百合软糯即可。
莲子银耳汤
材料：
做法：
1. 莲子提前浸泡一夜。银耳撕成小朵，洗净后放入锅中。
2. 加入莲子和适量清水，大火煮沸后转小火，加入冰糖，熬煮至银耳软糯粘稠即可。
冬瓜排骨汤
材料：
做法：
1. 排骨洗净焯水后捞出，冬瓜去皮切块。
2. 锅中热油，爆香姜片，放入 排骨和 冬瓜翻炒。
3. 加水没过食材，大火煮沸后转小火，加入盐调味，炖煮至排骨软烂，冬瓜软糯即可。
苦瓜西红柿汤
材料：
做法：
1. 苦瓜切片，西红柿切块。
2. 锅中热油，放入苦瓜翻炒至变软，再加入西红柿翻炒至出汁。
3. 加入适量清水，大火煮沸后转小火，加入盐调味。
4. 打入鸡蛋液，搅拌均匀，煮熟后即可。
罗汉果菊花茶
材料：
做法：
1. 罗汉果洗净敲碎，菊花洗净。
2. 将罗汉果、菊花和冰糖放入壶中，加入沸水冲泡即可。
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