舌尖上的诗篇,人间烟火中的艺术——《风味人间》第二季
Episode 1:寻味东方
开启味觉之旅,从东方菜系出发。从徽菜的传承创新,到客家菜的乡土情怀,再到潮汕菜的海滨鲜味,每一口都演绎着东方饮食的精髓。
Episode 2:寻味北方
北国风光,美食盛宴。探索北方菜系的豪迈与粗犷。鲁菜的齐鲁风味,晋菜的鲜香爽口,蒙餐的草原特色,共同谱写一曲北方美食交响曲。
Episode 3:寻味南方
江南水乡,鱼米之乡。领略南方菜系的精致与细腻。粤菜的广博包容,川菜的辛辣热烈,湘菜的辣味鲜香,带你领略舌尖上的江南烟雨。
Episode 4:寻味西部
苍茫大地,美食天堂。踏足西部大地,感受当地独特的饮食文化。新疆菜的异域风情,西藏菜的高原特色,贵州菜的酸爽开胃,展现西部美食的多元魅力。
Episode 5:食海浮沉
美食与海洋的邂逅。跟随渔船出海,探寻海洋食材的奥秘。从深海美味到沿海珍馐,每一口都诉说着海洋与人类的依存关系。
Episode 6:四季流转
时节更迭,味道变换。四季流转中,美食与节气息息相关。春日的野菜生机勃勃,夏日的清凉消暑,秋日的丰收喜庆,冬日的温暖滋养,带你领略时间的美味。
Episode 7:食在江湖
街头巷尾,人间百味。走入大街小巷,体验江湖美食的烟火气。从街头小吃到馆子老菜,每一份美食都承载着江湖往事与市井温情。
Episode 8:食为传承
美食中的文化传承。探寻美食背后的故事,传承千年的技艺,代代相传的口味,每一份美食都诉说着中华民族的饮食文化底蕴。
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