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碧螺春原产地:洞庭东山,色味俱佳

碧螺春是中国十大名茶之一,素有“碧螺春一两茶,黄金一两”的说法。碧螺春原产地在江苏省苏州市吴中区洞庭东山,那里的气候、土壤和水质都非常适合碧螺春的生长。
碧螺春原产地:洞庭东山,色味俱佳

洞庭东山位于太湖之滨,气候温和湿润,年平均气温15.4℃,年降水量1160毫米。土壤肥沃,富含腐殖质和矿物质。水质清澈甘甜,富含多种微量元素。这些得天独厚的自然条件,造就了碧螺春独特的品质。

碧螺春的采摘非常讲究,一般在清明节前后进行。采摘时,只采摘一芽一叶,俗称“雀舌”。碧螺春的制作工艺也十分复杂,包括萎凋、炒制、揉捻、干燥等多个步骤。其中,萎凋是碧螺春制作的关键工序,萎凋后,茶叶会散发出浓郁的香气。

碧螺春的品质优异,色泽嫩绿,香气浓郁,滋味鲜醇,回味甘甜。碧螺春还具有很高的营养价值,含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分。碧螺春不仅是一种美味的饮品,还是一种珍贵的药材。碧螺春有清热解毒、明目益智、消食化痰、利尿通便等功效。

碧螺春的产地范围很小,只有洞庭东山及其周围的几个小岛。由于产量稀少,碧螺春的价格也比较贵。但即便如此,碧螺春仍然是很多茶友的挚爱。碧螺春冲泡后,汤色清澈明亮,香气浓郁持久,滋味鲜爽甘醇,令人回味无穷。

标签:碧螺春、洞庭东山、太湖、清明节、雀舌、萎凋、炒制、揉捻、干燥、香气、滋味、营养价值、药用价值

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