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水苦荬:别称“水马齿苋”,清热解毒、清热利湿,别再叫错名字了

水苦荬是一种草本植物,别称很多,什么水马齿苋、水灰菜、红梗菜,多分布在我国的南方地区。很多人知道它,但是却不知道它还有清热解毒、清热利湿的功效,下面我们就来好好唠嗑唠嗑水苦荬。
水苦荬:别称“水马齿苋”,清热解毒、清热利湿,别再叫错名字了

水苦荬,为无患子科水马齿苋属一年生或多年生草本植物,别名水马齿苋、红梗菜、水灰菜等,是我国南方水田中、河边和池塘边常见的野菜。水苦荬株高50-80厘米,茎直立或伏地,节部生根,叶片互生,形状为卵形或长圆形,先端钝或圆,基部楔形或截形。水苦荬花小,单性,小朵组成圆锥状聚伞花序,颜色为淡绿色或淡红色,花期为6-9月,果实为蒴果,形状为圆球形,颜色为褐色。

水苦荬全草可以入药,具有清热解毒、清热利湿、消肿止痛的功效,常用于治疗感冒发烧、咳嗽气喘、痢疾腹泻、跌打损伤等症状。水苦荬也有一定的食用价值,可以凉拌、炒食、做汤等,口感清脆爽口,味道略带苦味。

标签:水苦荬,水马齿苋,红梗菜,水灰菜,清热解毒,清热利湿,消肿止痛

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