北京稻香村:百年老字号,京城糕点的翘楚
历史悠久,底蕴深厚
稻香村的历史可以追溯到清朝嘉庆年间,由一位名叫刘振英的糕点师傅在宣武门菜市口创办。经过百余年的发展,稻香村逐渐成为京城糕点的代表,并于1915年在巴拿马万国博览会上荣获金奖,蜚声海内外。
精湛技艺,传承经典
稻香村的糕点以用料考究、制作精细著称。从最常见的苏式月饼到造型精致的点心,每一道糕点的制作都凝聚了糕点师傅的匠心独运。其中,稻香村的宫廷糕点更是将传统工艺与现代技术相结合,再现了昔日皇家的糕点风味。
名品荟萃,应有尽有
稻香村的名品糕点数不胜数。像什锦酥糖、什锦烧饼、萨其马、京八件等都是久负盛名的招牌点心。而蛋黄莲蓉酥、栗子酥、豌豆黄等,更是深受北京人的喜爱。
遍布京城,方便选购
作为北京的标志性糕点品牌,稻香村的店铺遍布京城的大街小巷。无论是大型购物中心还是社区便利店,都能看到稻香村的身影。这样一来,市民们在选购糕点时更加方便快捷。
创新发展,传承不息
虽然稻香村有着悠久的历史,但它并没有固步自封。近年来,稻香村不断创新发展,推出了许多符合现代人健康需求的糕点新品。同时,稻香村还积极参与文化活动,传承和弘扬中华美食文化。
兴趣推荐
-
中华老字号网:传承中华传统文化,弘扬民族品牌
1年前: 中华老字号网是一个专注于中华老字号的网站,旨在传承中华传统文化,弘扬民族品牌,为老字号企业提供展示、交流、合作的平台,为消费者提供购买老字号产品的渠道。
-
海南椰子糖,甜蜜滋味,唇齿留香
1年前: 海南椰子糖,是海南省的特色美食之一,也是海南人最爱的糖果零食之一。椰子糖选用新鲜椰肉制成,香甜浓郁,口感细腻,回味无穷。海南人喜欢用椰子糖来招待客人,椰子糖也是走亲访友的必备佳品。
-
烟台特产——舌尖上的海洋风味
1年前: 烟台,山东半岛的一颗璀璨明珠,以其独特的地理位置和优越的自然环境,孕育出众多鲜美可口的特产。从海鲜到水果,从酒类到糕点,烟台的特产可谓是琳琅满目,让人垂涎欲滴。今天,就让我来带您领略烟台特产的独特魅力,让您的味蕾尽情享受一场海洋风味的盛宴。
-
月饼品牌排行榜:中秋送礼的不二之选
1年前: 中秋节快到了,月饼是中秋节必不可少的美食。月饼品牌众多,种类繁多,送月饼成为人们中秋佳节送礼的最好选择。那么,哪些月饼品牌比较好呢?今天,我就为大家推荐几个最好的月饼品牌,希望对大家中秋送礼有所帮助。
-
大梁骨头馆:京城制霸的老字号骨头馆,鲜香入味,回味无穷
1年前: 大梁骨头馆,京城制霸的老字号骨头馆,以其独特的风味和悠久的历史,吸引了众多食客慕名前来。馆内主打骨头汤、骨头饭,还有各种特色小吃,每一道都鲜香入味,回味无穷。
-
国货崛起!十大中国国产化妆品品牌,引领美丽新潮流!
1年前: 大家好,我是你们的美丽顾问。今天,我要和大家分享十大中国国产化妆品品牌,让大家在美丽的同时,也能为国货助力。这些品牌不仅品质上乘,而且价格亲民,是广大爱美人士的不二之选。
-
月饼中的爱马仕,香港月饼里的豪华天花板
1年前: 月饼是中秋节的传统美食,而香港月饼以其独特的制作工艺和口味,在月饼界享有盛名。今天,我们就来聊聊香港月饼里的豪华天花板——爱马仕月饼。
-
新疆切糕:一种令人又爱又恨的美食
1年前: 新疆切糕,一种以小麦粉、糖、坚果和水果干制成的糕点,因其独特的味道和口感而闻名遐迩。然而,它也因其高昂的价格和夸张的推销方式而饱受争议。今天,我们就来聊聊新疆切糕的前世今生。
-
东营特产:味道与品质的双重盛宴
1年前: 东营,黄河三角洲的一颗璀璨明珠,不仅拥有令人叹为观止的自然风光,还孕育了众多独具特色的美食特产。从令人垂涎三尺的海鲜到香飘四溢的鲁菜,从历史悠久的糕点到极具地方风味的农产品,东营的特产可谓是应有尽有,满足不同口味的需求。接下来,我将带领大家一起探索东营的特色美食,领略其无穷的魅力。
-
张家港礼品:精挑细选,传递美好心意
1年前: 张家港,一座充满活力与魅力的城市,也是一座盛产礼品的城市。这里有琳琅满目的礼品可供选择,无论你是想送亲友、客户还是合作伙伴,都能找到合适的礼物。
-
生粉是什么?揭开厨房必备调味料的面纱
1年前: 生粉,也称玉米淀粉,是厨房里不可或缺的调味料之一。它以其独特的增稠作用,为各种菜肴增添了丰富的口感和色泽。今天,就让我们一起走进生粉的世界,了解它的奥秘,以及在烹饪中的妙用。
-
王守义十三香:香飘百年,味满人间
1年前: 王守义十三香,一个响当当的老字号,承载着中华美食文化的精髓,以其独特的风味征服了无数饕餮食客。作为辣椒酱界的扛把子,王守义十三香有着百年的历史,历经岁月沉淀,依然香飘不减。
-
打糕:韩国传统美食的魅力与制作
1年前: 打糕是韩国传统美食之一,以其独特的口感和香气深受韩国人民喜爱。打糕的制作过程并不复杂,但需要掌握一定的技巧和经验。今天,我就来和大家分享打糕的制作方法,带你领略韩国传统美食的魅力。
-
箬叶:一种美味的植物,一种美丽的艺术
1年前: 箬叶是一种美味的植物,它可以用来制作各种各样的菜肴,也可以用来制作精美的工艺品。在我国,箬叶有着悠久的历史和文化,它被认为是一种吉祥的植物,常被用来装饰房屋和庙宇。
-
宋香园:百年老店,传承经典
1年前: 宋香园是北京著名的老字号糕点铺,始创于清朝同治年间,距今已有百余年历史。宋香园以其精湛的糕点制作技艺和独特的风味,赢得了众多顾客的喜爱,成为北京糕点界的翘楚。
-
北京前门:古老与现代交织的京城历史名区
1年前: 北京前门,是北京市最为古老的城区之一,素有“九门之首”之称。这里历史悠久,文化底蕴深厚,是京城历史名区的重要组成部分。漫步前门,您既可领略古老北京的韵味,又能感受现代都市的繁华。
-
上海蛋糕店:美味的甜蜜盛宴
1年前: 上海,这座充满活力的城市,不仅以其繁华的都市风光和丰富的历史文化底蕴闻名,更以其令人垂涎的美食而著称。而其中,上海的蛋糕店更是数不胜数,每一家都有着自己独特的风味和特色。今天,我就带大家一起走进上海,开启一场甜蜜的蛋糕之旅。
-
同仁堂:悬壶济世百年老字号,引领中医药现代化
1年前: 同仁堂,一个响当当的百年老字号,在中医药界赫赫有名。从清朝康熙年间的一间小药铺,发展到如今享誉全球的医药集团,同仁堂走过了一段波澜壮阔的历史。它以精湛的医术、独到的药方、严格的质量把控,赢得了世人的信赖,成为中医药的代名词。
-
老字号:穿越时空的商业传奇
1年前: 当我们漫步在城市街头,总会看到一些历经岁月洗礼的店铺,它们不仅是城市的标志,更是商业历史的见证。这些老字号,承载着代代人的记忆,它们的故事,就是一部部穿越时空的商业传奇。
-
东兴牛肉王:舌尖上的传奇,百年老店,叹为观止!
1年前: 东兴牛肉王,一个响当当的名字,屹立百年而不倒,以其独一无二的牛肉美食征服了无数食客的心。今天,就让我们一起去探索这舌尖上的传奇,看看东兴牛肉王究竟有何魔力。