杨梅汤的制作方法:在家轻松做杨梅汤,简单几步,酸甜可口,开胃解暑
1.准备材料:
- 杨梅:1斤
- 冰糖:100克
- 水:1000毫升
2.制作步骤:
1) 将杨梅清洗干净,去除果梗,然后放入碗中。
2) 加入冰糖,搅拌均匀,腌制10分钟。
3) 将腌制好的杨梅和冰糖一起倒入锅中,加入水,大火煮开。
4) 转小火煮15分钟,期间要不断搅拌,以防止粘锅。
5) 煮好后,关火,将杨梅汤晾凉即可享用。
3.小贴士:
- 杨梅最好选择新鲜成熟的,这样才能保证杨梅汤的品质。
- 冰糖的用量可以根据自己的口味调整,喜欢甜一点的可以多加一些。
- 杨梅汤也可以加入一些其他配料,如柠檬片、薄荷叶等,这样可以使杨梅汤的口感更加丰富。
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