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南瓜和倭瓜:傻傻分不清楚?

生活中,我们经常会看到南瓜和倭瓜的身影,但你是不是也曾疑惑,这两种瓜到底有什么区别?今天,我们就一起来了解一下南瓜和倭瓜的那些事儿。
南瓜和倭瓜:傻傻分不清楚?

南瓜和倭瓜都是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。南瓜原产于美洲,倭瓜原产于非洲。这两种瓜都有着圆滚滚的外形,但仔细观察,还是可以发现它们的不同。

1. 外表区别

  • 南瓜的果皮较硬,表面有明显的沟壑,果柄较短。
  • 倭瓜的果皮较软,表面光滑,果柄较长。
  • 2. 口感区别

  • 南瓜的果肉细腻、软糯,口感香甜。
  • 倭瓜的果肉较为粗糙,口感清脆,略带甜味。
  • 3. 营养价值区别

  • 南瓜富含维生素A、C、E,以及钾、钙、镁等矿物质,还含有丰富的膳食纤维。
  • 倭瓜富含维生素C、B族维生素,以及钾、磷、镁等矿物质,还含有较多的胡萝卜素。
  • 4. 食用方式区别

  • 南瓜的食用方法多种多样,可以蒸、煮、炒、炸、烤,还可以制作成南瓜饼、南瓜粥等美食。
  • 倭瓜的食用方法也比较丰富,可以炒、煮、凉拌,还可以制作成倭瓜汤、倭瓜馅饼等美食。
  • 5. 药用价值区别

  • 南瓜具有健脾益胃、补中益气的功效,常用于治疗脾胃虚弱、气血不足等症。
  • 倭瓜具有清热解暑、凉血止血的功效,常用于治疗暑热烦渴、口舌生疮、血尿等症。
  • 标签:南瓜,倭瓜,区别,外表,口感,营养价值,食用方式,药用价值

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