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玉米面发糕——家常美食,香甜可口

玉米面发糕是一种传统的家常美食,它香甜可口,口感松软,深受人们的喜爱。今天,我就来为大家分享一下玉米面发糕的做法,一起来看看吧!
玉米面发糕——家常美食,香甜可口

一、准备食材

1. 玉米面200克

2. 小麦粉100克

3. 白糖50克

4. 鸡蛋1个

5. 泡打粉3克

6. 酵母粉2克

7. 温水100毫升

二、制作步骤

1. 将玉米面、小麦粉、白糖、泡打粉、酵母粉混合均匀。

2. 在混合好的粉中磕入一个鸡蛋,然后加入温水,搅拌成面糊。

3. 将面糊倒入模具中,放入蒸笼,大火蒸30分钟。

4. 蒸好后,取出发糕,晾凉后即可食用。

三、小贴士

1. 如果没有模具,也可以用碗来蒸发糕。

2. 蒸发糕时,一定要用大火,这样发糕才能快速蒸熟。

3. 蒸好后,一定要晾凉后再食用,这样发糕才不会粘牙。

标签:玉米面发糕、家常美食、香甜可口、口感松软、制作简单、蒸糕、面点

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