玉米面发糕——家常美食,香甜可口
一、准备食材
1. 玉米面200克
2. 小麦粉100克
3. 白糖50克
4. 鸡蛋1个
5. 泡打粉3克
6. 酵母粉2克
7. 温水100毫升
二、制作步骤
1. 将玉米面、小麦粉、白糖、泡打粉、酵母粉混合均匀。
2. 在混合好的粉中磕入一个鸡蛋,然后加入温水,搅拌成面糊。
3. 将面糊倒入模具中,放入蒸笼,大火蒸30分钟。
4. 蒸好后,取出发糕,晾凉后即可食用。
三、小贴士
1. 如果没有模具,也可以用碗来蒸发糕。
2. 蒸发糕时,一定要用大火,这样发糕才能快速蒸熟。
3. 蒸好后,一定要晾凉后再食用,这样发糕才不会粘牙。
兴趣推荐
-
海鲜疙瘩汤:暖心暖胃的家常美食
1年前: 海鲜疙瘩汤是一道家常美食,做法简单,味道鲜美。无论是在寒冷的冬日,还是在炎热的夏日,来上一碗热气腾腾的海鲜疙瘩汤,都能让人胃口大开。
-
小米面发糕:简单易做的香甜早餐,让你元气满满一整天
1年前: 小米面发糕是一种香甜松软、老少皆宜的传统中式早餐糕点,不仅备受人们的喜爱,而且制作简单,备料也方便,下面就让我们一起来了解一下小米面发糕的详细做法吧。
-
沙塘木:广州传统名小吃,潮汕人非它不餐
1年前: 沙塘木,广州市的传统名小吃,是潮汕人的挚爱,亦称白糖糕,是用糯米粉、粘米粉和白糖蒸制而成的糕点,口感香甜软糯,清香爽口,入口即化,甜而不腻。
-
鸡脚煲汤:鲜香浓郁、滋补养颜、简单易学的家常美食
1年前: 鸡脚煲汤是一道非常受欢迎的家常美食,它不仅鲜香浓郁、回味无穷,而且还有滋补养颜、强身健体的功效。今天,我就来给大家分享一道简单易学的鸡脚煲汤食谱,让大家在家也能轻松做出这道美味佳肴。
-
香甜酥脆葡式葡萄干曲奇,在家就能轻松做
1年前: 葡萄干曲奇是一种经典的曲奇饼干,它香甜酥脆,老少皆宜。今天,我就来教大家如何在家轻松做出葡式葡萄干曲奇。
-
杨枝甘露:从街头小吃到夏日标配的甜蜜滋味
1年前: 杨枝甘露,一款融合了芒果、西柚、椰浆、牛奶等多种食材的冷饮,在炎炎夏日里可谓是消暑必备。那么,杨枝甘露是如何诞生的呢?它又为何如此受欢迎?今天,我们就来聊聊杨枝甘露的前世今生。
-
奶昔四色:甜蜜滋味,缤纷选择
1年前: 奶昔,一种香浓美味的饮品,以其丝滑细腻的质感和丰富的口味深受人们的喜爱。而奶昔四色更是将奶昔的美味提升到了一个新的高度,四种不同的颜色和风味,满足不同口味的需求,带来味蕾上的惊喜。
-
枣子糕:软糯香甜的糕点,老少皆宜~
1年前: 枣子糕,一种经典的中国传统糕点,以枣子为主要原料,口感软糯香甜,香气扑鼻,是一款老少皆宜的健康小吃。
-
草莓牛奶有何魅力?为何让草莓牛奶成为牛奶届的顶流?
1年前: 草莓牛奶是一种受欢迎的饮品,由牛奶、草莓和糖制成。它有着浓郁的草莓香味和香甜的口感,深受儿童和成人的喜爱。而它的流行绝不仅仅是它好喝,它的营养价值同样也不容小觑。
-
香组词:香气的词语组合及成语故事
1年前: 香气扑鼻,沁人心脾,香组词丰富多彩,让我们一起领略“香”的组词魅力,开启一段香气之旅。
-
金枕头榴莲:甜蜜香浓、口感绝佳的热带水果
1年前: 金枕头榴莲,因其果皮呈现独特的金黄色而得名,是泰国最受欢迎的榴莲品种之一。这种榴莲果肉香甜软糯,香气浓郁,深受榴莲爱好者的喜爱。
-
食堂菜:家常美味,性价比高
1年前: 食堂菜,作为一种从小吃到大的“国民美食”,以其家常美味、性价比高、营养均衡等特点,深受广大食客的喜爱。无论是在学校、机关、企业还是医院等单位,食堂菜都是不可或缺的存在。
-
菠萝蜜:热带水果中的巨无霸,营养丰富,香甜可口
1年前: 菠萝蜜是一种热带水果,以其巨大的果实和香甜可口的果肉闻名于世。它原产于亚洲,但在世界许多地方都有种植。菠萝蜜营养丰富,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。它是一种非常健康的水果,对人体有许多好处。
-
马铃薯馒头:解锁土豆新吃法,软糯香甜,做法简单
1年前: 马铃薯馒头是一款以马铃薯为主要食材制作而成的馒头,兼具马铃薯的软糯口感和馒头的香甜滋味,是家常菜和面食中不可多得的美味佳肴。它的做法简单易懂,即使是烹饪新手也能轻松掌握。接下来,我将与大家分享马铃薯馒头的制作方法,快来一起解锁土豆的另一种吃法吧!
-
醋溜白菜:家常小炒的魅力
1年前: 醋溜白菜是鲁菜的代表作之一,也是家家户户都会做的家常小炒。它不仅制作简单,而且酸爽可口,开胃下饭。今天,我就来和大家分享一下醋溜白菜的详细做法,让你轻松做出这道美味的家常菜。
-
玉子烧:家常美食,多种做法
1年前: 玉子烧,又称“玉子焼き”或“蛋包烧”,顾名思义就是鸡蛋烧制的料理,是日本家常早餐中不可缺少的一道美食。这道美食外皮靓丽,内里软嫩,有着经典的甜咸风味,深受大人小孩的喜爱。
-
蒸蛋:滑嫩爽口,厨房小白也能轻松驾驭
11个月前: 蒸蛋,一道看似简单却暗藏玄机的美食,它集嫩滑、爽口、营养于一身,深受老少喜爱。今天,就让我这个厨艺小白带你揭秘蒸蛋的制作秘诀,让你也能轻松搞定这道家常美味。
-
酱牛肉:家常美味,操作简便
11个月前: 大家好,我是你们热情的美食小达人。今天,咱们一起学习一道酱牛肉的制作方法。酱牛肉选材方便,做法简单,不仅营养丰富,而且味道鲜美,无论是作为下酒菜,还是拌面、拌饭,都是不错的选择。下面,我们就一起来看看酱牛肉的制作方法吧!
-
嗜辣党的天堂:居家自制爽脆泡椒鸡爪
10个月前: 嗨,大家好,我是你们的小编,今天给大家带来一道超级下饭的四川经典小吃——泡椒鸡爪!准备好口水巾,跟我一起开启这场辣爽之旅吧!
-
绿豆汤的甜蜜盛宴:家常美味,清热解暑
8个月前: 炎炎夏日,来一碗清凉爽口的绿豆汤,简直就是人间美味!绿豆汤清热解暑,又有消肿利尿的作用,是夏季不可多得的健康饮品。今天,就让我来分享一份绿豆汤的超简单制作教程,让你轻松在家享受这碗夏日清凉~