pluot:融合李子和杏的美味水果
我是 pluot,一种介于李子和杏子之间的特殊水果。我的诞生要归功于加州大学戴维斯分校的科学家们,他们在 1980 年代将李子和杏子杂交培育出了我。
作为李子和杏子的后代,我继承了双亲的优点。我拥有李子的甜美和多汁,以及杏子的皮薄和耐贮藏性。我的个头一般比杏子稍大,呈圆形或椭圆形,表面光滑,颜色从深红到深紫色不等。
我的果肉柔软多汁,味道甜美带有杏子的香气。含有丰富的营养物质,其中包括维生素 C、钾和膳食纤维。我还含有抗氧化剂,可以帮助保护你的身体免受自由基的伤害。
吃我有很多种方法,你可以直接生吃,也可以做成沙拉、馅饼、果酱或果冻。我的味道百搭,不管是搭配酸奶、麦片还是芝士,都能碰撞出独特的风味。
如果你还没有尝过我,我强烈建议你试一试。相信你会爱上我独特的口感和风味。
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