凉拌金针菇:爽脆开胃,做法简单
食材
步骤
1. 金针菇去掉根部,撕成小朵。
2. 黄瓜、胡萝卜切丝。
3. 木耳用温水泡发,切丝。
4. 蒜瓣切末。
5. 在一个大碗中,将金针菇、黄瓜、胡萝卜、木耳和蒜末混合。
6. 加入香油、生抽、陈醋、白糖和盐,搅拌均匀。
7. 放入冰箱冷藏1小时以上,即可食用。
小贴士
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